page_banner

ਇੱਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਕੀ ਹੈ?

1

ਇੱਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਧਾਤ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਰਾਹੀਂ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨੂੰ ਉਡਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੀ ਗਰਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਿਰਫ਼ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਂਗ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਹੋਣ। ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇੱਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗਰੀਸ ਛਿੜਕਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਡਿਵਾਈਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ, ਫਿਸ਼ ਸਟਿਕਸ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਵਟੌਪ ਦੇ ਕੋਲ ਖੜ੍ਹੇ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਾੜੋਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਛੋਟੇ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਬੇਅੰਤ ਸੂਚੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਐਪਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ।

ਤੁਸੀਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਜਰਕੀ, ਬਰੈੱਡ, ਕਰੈਕਰ, ਚਿਪਸ, ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ, ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਸਟ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਸਨੈਕਸ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਮੇਰੇ ਨਿੱਜੀ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਵਾਈਵਲ ਪੈਕ ਲਈ ਵਾਧੂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਅਤੇ ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹਨ?

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਲਈ ਡ੍ਰਿੱਪ ਟ੍ਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੋਵੇਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਇੱਕ ਪੱਖੇ ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਐਲੀਮੈਂਟ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਕੱਢਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਅਤੇ ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ?

ਇੱਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਲਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟਿੰਗ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਓਵਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਦੋਵੇਂ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣਗੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ।

ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਆਕਾਰ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਪੌਂਡ ਭੋਜਨ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਵਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਪ੍ਰੀ-ਸੈੱਟ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸਲਈ ਇਹ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੋਪ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੀਸੈਟਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਲੇਖਕਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੋਣ।

ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਪੇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਮਾਡਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਟੇਬਲਟੌਪ ਯੂਨਿਟ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਮਾਡਲ ਨਾਲੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਛੋਟੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਉਪਕਰਣ ਹੋਣ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-15-2022