ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ, ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੱਖ ਕੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਹਤ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਝਟਕੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਉਸ ਸਮੇਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਘੱਟ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੂਰਜੀ ਸੁਕਾਉਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਉਪਕਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਕੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਬਿਜਲਈ ਰੇਟੀਕੁਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਜਲੀ ਨਾਲ ਸੰਚਾਲਿਤ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈ ਜੋ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਦਿਨ-ਰਾਤ ਲਗਾਤਾਰ ਚੱਲ ਸਕਦੇ ਸਨ।
ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਬਿਜਲੀ ਸੋਲਰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਸਰਕਟਾਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੋਲਰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਧਾਰਨ ਐਨਾਲਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮੇਬਲ ਡਿਜੀਟਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੋਲਰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਖਾ-ਹੀਟਰ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਪਾਵਰ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤੀ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਪਾਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪੈਸੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੂਰਜੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਸ ਸਿਰਫ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸੋਲਰ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਜਟਿਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਿਕਾਊ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਰਡਵੁੱਡ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-29-2022